Too Much of a Good things...
โดยปรกติแล้ว คุณสามารถเติม "เครื่องปรุงรส" ใส่ลงในอาหารที่คุณกำลังประกอบอยู่ได้
สิ่งหนึ่งที่ต้องระลึกเสมอคือว่า...
เติมลงไปแล้ว เอาออกไม่ได้...
.......
เค็ม ก็คือเค็ม...
เผ็ด ก็คือเผ็ดร้อน...
........
ข้อคิด หรือข้อเสนอก็คือว่า...
เติมเครื่องปรุงรส "สักเพียงครึ่งที่คุณคิด" ก่อน... แล้วชิมดู...
หากไม่เพียงพอก็จึงเพิ่มลงไป
...........................................
สิ่งที่ดีๆ หากเราใช้มันเกินพอดี
มันก็อาจจะกลับเป็นสิ่งที่เป็นปัญหาก็ได้
Season the seasonings เติมให้พอดี ย่อมดีกับชีวาและอารมณ์
อ๋อ
